先日ラーメンを食べに行った時の細かなこだわりのお話です。 今日は短めになりそう◆ラーメン屋の空間ラーメン屋の空間については、カウンターでスタッフとお客さんの目線が被らないように作ることが大切！など色々と記事を書いてきました。今回もラーメン屋…