高級店でのスタッフ間の話し方がとても大切だなと感じた ◆仲良いのがいいのか、敬語なのがいいのか 高級なお店では、料理や空間だけではなく、働く人の礼儀や品格も大切になってきます。一流な人ほど、人を良く見ていると思っていて、夜の銀座に一流の人が集…